• রবিবার, ১৬ জুন ২০২৪, ০৬:২৫ পূর্বাহ্ন
  • [gtranslate]
শীর্ষ সংবাদ
জেন্ডার সংবেদনশীল প্রতিবেদনে ডেমোক্রেসি ইন্টারন্যাশনালের পুরস্কার পেলেন ৩ সাংবাদিক এক্সরে রেজিস্ট্রারের হাতের লেখা স্পষ্ট করতে বললেন ঔষধাগারের পরিচালক রাজশাহীতে নাগরিক সমস্যা সমাধানে মাল্টি-পার্টি এ্যাডভোকেসি ফোরামের গোলটেবিল বৈঠক সংসদে অংশগ্রহণ বৃদ্ধিতে নারী এমপিদের বিশেষ আইন প্রণয়নের আহ্বান প্রশ্ন শুনেই রেগে বেফাঁস মন্তব্য, সাংবাদিকদের তোপের মুখে রাজশাহী-১ আসনের এমপি ফারুক চৌধুরী  রাজশাহীর পবায় ফারুক, মোহনপুরে আফজাল হলেন উপজেলা চেয়ারম্যান রাজশাহীতে শ্বশুরবাড়ি থেকে ১০ আগ্নেয়াস্ত্রসহ জামাই গ্রেফতার দেশে কোন রাজনৈতিক মামলা হয় না: অ্যাটর্নি জেনারেল ইউপি চেয়ারম্যান থেকে উপজেলা চেয়ারম্যান হলেন বেলাল উদ্দিন সোহেল রাজশাহীর তানোরে ময়না, গোদাগাড়িতে সোহেল চেয়ারম্যান নির্বাচিত

বছরে ১০০ কোটি টন খাদ্য অপচয় করছে মানুষ

Reporter Name / ২৪০ Time View
Update : শুক্রবার, ৫ মার্চ, ২০২১

আরবিসি ডেস্ক : বিশ্বে প্রতি বছর মানুষ প্রায় ১০০ কোটি টন খাদ্যের অপচয় করছে। জাতিসংঘের পরিবেশ কর্মসূচি প্রকাশিত খাদ্য অপচয় সূচক প্রতিবেদনে এ তথ্য জানানো হয়েছে।

এই প্রতিবেদনটি খাদ্য অপচয় নিয়ে এ যাবৎকালের সবচেয়ে বিস্তৃত প্রতিবেদন। এর আগে বিশ্বে খাদ্য অপচয়ের পরিমাণ সম্পর্কে যে ধারণা করা হয়েছিল নতুন প্রতিবেদনে উল্লেখিত সংখ্যাটি তার দ্বিগুণ।

প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, বিশ্বে প্রতিবছর এক জন মানুষ বাড়িতে গড়ে ৭৪ কেজি খাবার অপচয় করে। ২০১৯ সালে বিশ্বে প্রায় ৯৩ কোটি ১০ লাখ টন খাদ্য অপচয় হয়েছে। এই হিসেবে, ভোক্তাদের কাছে যাওয়া মোট ১৭ শতাংশ খাদ্য বাড়ি, খুচরা দোকান, রেস্তোরাঁ কিংবা অন্যান্য খাদ্য সেবা প্রতিষ্ঠানের ডাস্টবিনে ফেলা হয়েছে।

এতে বলা হয়েছে, অধিকাংশ খাদ্য অপচয়ের ঘটনা ঘটে বাসা-বাড়িতে। ভোগের স্তরে প্রাপ্ত খাদ্যের ১১ শতাংশ অপচয় বাড়িতে, ৫ শতাংশ খাদ্য সরবরাহ প্রতিষ্ঠানে এবং ২ শতাংশ খুচরা দোকানগুলোতে হয়। বৈশ্বিকভাবে মাথাপিছু খাদ্য অপচয়ের পরিমাণ ১২১ কেজি। এর মধ্যে ৭৪ কেজিই অপচয় হয় বাড়িতে।

আগে ভাবা হতো কেবল ধনী দেশগুলোতেই খাদ্য অপচয় হয়। তবে জাতিসংঘের এই প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, বিস্ময়করভাবে দেখা গেছে, প্রায় সব দেশেই খাদ্য অপচয়ের মাত্রা সমান। এমনকি আফ্রিকার দরিদ্র দেশগুলোও রয়েছে এই তালিকায়।

আরবিসি/০৫মার্চ/ রোজি


আপনার মতামত লিখুন :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

More News Of This Category